Serra da Canastra, vá e supreenda-se

A Serra da Canastra é sinônimo de preciosidades. Tem um cenário estonteante; tem as nascentes do rio São Francisco e, de quebra, como se não bastasse, tem a primazia de lá produzir, de forma artesanal, o incomparável queijo canastra, uma iguaria dos deuses, um primo (não) tão distante do queijo da Serra da Estrela, uma herança dos imigrantes portugueses em pleno ciclo do ouro. Segue todo um ritual, desde o manejo do gado e da tradição local que sustenta ..." o gado alimenta-se de um capim nativo e que, aliado ao relevo, ao solo, à água do velho Chico que ali nasce e ao carinho dos seus produtores, nessa alquimia" acabam por imprimir ao queijo um sabor tão peculiar, tão exclusivo que o seu modo artesanal de preparo foi tombado pelo Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional - Iphan, em maio de 2008 e com chances de toda a região tornar-se uma indicação geográfica.

Pinchas Zukerman abre Festival de Inverno

Inverno, música e gastronomia. Eis o tripé, a combinação perfeita para quem deseja passar alguns dias nas alturas, na cidade turística mais alta do Brasil, em julho quando acontece o 42º Festival Internacional de Inverno de Campos do Jordão, paralelamente à temporada gastronômica que já está rolando. Os ingressos podem ser adquiridos no site www.ingressorapido.com.br, na loja do Festival na praça, Vila Capivari ou na bilheteria do Auditório Cláudio Santoro, com parte da renda revertida para o projeto de musicalização infantil da região.

Entre as inúmeras atrações,considero relevante a apresentação do maestro e violinista israelense Pinchas Zukerman que abrirá o encontro regendo a Orquestra Sinfônica do Estado de São Paulo.

Há  uma rede hoteleira invejável mas durante o mês de julho, nesse mix de atrações, é bom ser prudente. Portanto, apresse-se, faça logo a sua reserva pois o Festival de Inverno deixa a  cidade superlotada, sem perder, no entanto, o seu glamour, o seu charme e o frio exótico da Serra da Mantiqueira.Uma dica: veja o que a Pousada Campos de Provence tem a oferecer. É la que eu fico, a minha base, o ponto de partida. E então !!!!

O charme da Pousada Campos de Provence

                                                                                                                                                        

Revivendo a história

Uma maneira peculiar e inesquecível de conhecer o espaço rural e a história do Brasil do século XIX é dar uma esticada até a região do Vale do Paraíba  e ficar hospedado  numa das fazendas protagonistas do Ciclo do Café, nomeadamente no município de Vassouras onde é possível viver o apogeu da época dos barões.

Feirinha do Alto é Teresópolis em ação.

Depois de toda uma avalanche de destruição que se abateu sobre a cidade,Teresópolis está conseguindo dar a volta por cima e já volta à normalidade, apresentando para todos os visitantes a tradicional Feirinha do Alto, a maior exposição a céu aberto do Brasil. Cerca de mil stands incluindo o segmento gastronômico constitui-se num convite a todos que, longe do barulho  das grandes metrópoles procuram  um lugar charmoso com um visual paisagístico invejável para o seu lazer. E isso Teresópolis com a sua feirinha do alto tem. E de sobra.

A Bauernfest é a presença alemã em Petrópolis

Como não poderia deixar de ser, é gratificante subir a serra para apreciar de perto as tradições alemãs em Petrópolis e sentir a plenitude de um evento que já é uma marca registrada da cidade - a BAUERNFEST - este ano em sua 22ª edição, indo de 22 de junho a 3 de julho.

Um verdadeiro Burgo alemão em torno do Palácio de Cristal, o desfile e apresentações de danças das delegações folclóricas locais e vindas de Santa Catarina e Rio Grande do Sul, a gastronomia e a presença da cerveja, marcando a volta da Cervejaria Bohemia à cidade, são, por si só, um motivo suficiente para visitar  Petrópolis neste período em meio a um clima germânico que ali se debruça à sua espera.Vá.