terça-feira, 30 de agosto de 2011

Rico Sem Dinheiro

Estava eu numa tradicional livraria no centro do Rio, quando num intervalo de 30 minutos duas pessoas procuravam o mesmo livro, não disponível como pude constatar. Tem tudo a ver com a conjuntura financeira atual, como sair de um endividamento, como evitá-lo, como contornar as finanças, driblar as dificuldades desencadeadas pela falta de grana, enfim, encarar uma crise como um desafio e livrar-se das tentações consumistas.
Refiro-me ao livro mais vendido em julho de 2010 nas estantes dos segmentos de gestão, negócios e motivação- Rico sem dinheiro - do consagrado jornalista Alexander von Schönburg. Nessa obra, Schönburg, desempregado conta de maneira sutil a sua própria experiência, a de após um histórico de altos e baixos financeiros aprendeu, sem perder o bom humor, a driblar as dificuldades desencadeadas pela falta de grana, começar a enxergar a vida com outros olhos, com outros ângulos.
Como muitos dos que circulam diariamente, estariam os dois leitores vivendo esse quadro? Talvez, mas mesmo não estando vivenciando uma crise financeira basta apenas estar decidido a abolir certos luxos do nosso cotidiano consumista e querer viver bem.
Mais detalhes e a possibilidade de constatar que a felicidade - acredite - é um luxo ao alcance de qualquer um, apenas com mudanças de hábitos está ali no livro Rico sem dinheiro, da editora Gente , uma receita sem efeitos colaterais, sem contra-indicações. E então? Como diria Nietzche, "Evite culpar os outros.Abasteça seu espírito com a leitura"





domingo, 21 de agosto de 2011

Feirante, mais que uma cafeteria, uma paixão

Bianca, à direita marcando presença
Não é à toa que a Café do Feirante vive sempre cercada de adeptos, a minha mesa cativa - não querendo ser muito pretensioso - está ali, perto da janela, de onde se descortina um bucólico e majestoso cafezal, nas prateleiras uma feirinha de sabores da fazenda, uma viagem no tempo é apenas uma das que o Café do Feirante te convida.

Se Shopping não for a sua praia e você tenha que ir, ali por exemplo, no São Gonçalo Boulevard, às vezes acompanhando o time feminino, sempre antenado com a moda, presentes, consumismo e vitrines, não se angustie, fique por ali, bem na ponta, poderia até chamar de vértice cultural da praça da alimentação, quase defronte à Livraria Gutenberg, vá, vá ao Feirante, relaxe e aposte mais que num visual que ali se debruça e deixe-se entregar pelos sabores, passe o tempo a  degustar uma multiplicidade de cafés com a lentidão que é exigida; descubra aos poucos o contexto histórico do Ciclo do café e uma fazenda à sua volta.
 

sábado, 6 de agosto de 2011

Morretes, Serra do Mar, em busca do elo perdido.

De férias em Curitiba tentamos encontrar ali o prato, talvez o mais conhecido do Paraná, porém dentro das concepções e pormenores que envolvem o seu preparo. Ali mesmo perto da Ópera de Arame experimentamos uma das suas versões. Encontrá-lo, no entanto, da forma mais original possível foi uma grande façanha, mas não tão exaustiva. Ponto de partida: Estação Rodoferroviária. Destino: Serra do Mar, subir e descer até Morretes, a sua terra natal, o berço desse lendário prato - o Barreado.
De trem pela Serra do Mar
Indo para Morretes
Duas outras cidades - Paranaguá e Antonina - disputam a paternidade do barreado, cada uma com particularidades e rituais distintos. Num dos vagões do trem tomei conhecimento de que em Paranaguá há lá a Casa do Barreado, um restaurante premiado pela midia e que tem na Dona Norma a receita mais tradicional possível. Mas ir lá conferir será outra missão.  Mas, neste momento, o meu foco era Morretes.
Indo para Morretes- Serra do Mar
Em Antonina há festejos na elaboração desse prato, um ritual todo peculiar. Mas, por que tanto folclore em torno de uma receita?

sexta-feira, 5 de agosto de 2011

Festival de Cinema de Gramado

Começou hoje a 39ª edição do Festival de Cinema de Gramado, na Serra Gaúcha e que se estende até o dia 13 de agosto. Cerca de 60 produções serão exibidas nesse encontro, aberto com o filme " O Palhaço " de Selton Mello, o 2º longa de sua carreira e que estréia nas telas somente no final de outubro.

A história do Festival surgiu em 1969 durante a Festa das Hortências. Em 1971 realizou-se a 2ª Mostra de Cinema e a homenagem centrou-se no enigmático Jece Valadão; em janeiro de 1973 veio então o 1º Festival propriamente dito; em 1992 houve uma integração com países vizinhos e passou-se a chamar-se Festival de Gramado  - Cinema Iberoamericano e, finalmente, em 2007 voltou ao seu nome de origem com mostras competitivas de produções nacionais e estangeiras. Além da competição de filmes, há simultaneamente, discussões, criação, sonhos, divulgação, enfim, tudo que diz respeito à sétima arte.

A cidade  nesta época, mais uma vez, volta a respirar cinema, encanta por si só, pela paisagem, pela recepção e pelo clima acolhedor que ali se debruça e, sem dúvida, neste período, uma visita é como se sentir protagonista, premiado por estar dentro desse contexto. Gramado, muito mais cinema durante o seu festival e sempre, sempre, o ano todo...fascinante e eternamente cinematográfica.

domingo, 24 de julho de 2011

Petrópolis além da Bauernfest

Resolvi subir a serra  e ver como ficou a cidade que ferveu com a 22ª edição da Bauernfest e que, neste ano, teve um motivo a mais para comemorar: a volta da lendária Cervejaria Bohemia e acrescentando no seu entorno, no âmbito, o Memorial da Cerveja, o Centro de Tradições Petropolitanas, o restaurante e a loja de souvenirs, um presente para a cidade que acabou de comemorar 168 anos.O Festival de Inverno prossegue, há atrações e motivos mais que suficientes a serem explorados... durante todo o ano... em todos os seus detalhes... em toda a sua essência. Vejamos, por exemplo, o Palácio Quitandinha:


sábado, 23 de julho de 2011

Peters Brauhaus, Cologne, Germany


"There are quite a number of brewery taverns in Cologne; but " friendly brewery taverns" where punters are looked after well are still harder to come by. And it is precisely because of this we think Peters Brauhaus enjoys such unhalted rising success: the staff called " Köbesse" are nice  and cheerful and usually very dynamic. They are never either too obtrusive or occasionally "inaccurate" in their sums. No, not at Peters! Another reason for their success has to be their popularity with female clientele who appreciate their also serving really tasty salad dishes plus a changing variety of seasonal specialities alongside classic brewery tavern fare. And for the sake of thoroughness we should also mention the interior here wich is a most noteworthy example of it type. By the way, right opposite this establishment is the "Peters Brauhaus-Shop": here they offer everything, from golf balls to beeer taps or even a complete Kölsch bar staff outfit. And what about a unique souvenir photo of  yourself dressed in original Brauhaus gear? Yes, this is great fun!"
( Ref.Brauhäuser Breweries, in Insomnia Köln-Cologne,Enjoy the City)

domingo, 3 de julho de 2011

Festa Literária Internacional de Paraty

Os motivos são muitos para visitar Paraty.Um cenário cinematográfico, ruas impregnadas de história, uma gastronomia impecável, passeios incríveis de barco, a possibilidade de visitar alguns engenhos e degustar a singular pinga, a cachaça produzida na região, uma esticada ao Sítio Caminho do Ouro, um trecho de 3 km que pode ser feito a pé ou a cavalo. Ou simplesmente e por bons motivos, neste período, permanecer no centro da festa que este ano presta uma homenagem ao autor modernista Oswald de Andrade, contando com representantes de 13 países como os americanos Joe Sacco, cartunista e James Ellroy, romancista policial, o português valter hugo mãe( assim mesmo  com letras minúsculas, como ele exige), Pola Oloixarac, Contardo Calligaris e, abrilhantando o encontro, a presença do músico escocês David Byrne, ex-integrante da lendária banda americana Talking Heads e autor do livro Diários de Bicicleta. E por aí vai.